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首台3D食品打印机 打印食品可食用
  TIME:2019-03-16 10:35:12   浏览次数:3481次
     3月4日,记者从江苏检验检疫局获悉,江苏吴江开发区一外资企业从台湾进口了首台3D食品打印机,经过检验检疫部门查验合格,顺利通关。工作人员介绍,这台3D打印机可以用于打印巧克力、饼干等食品,打印完成后将甜品放入烤箱烘烤后即可食用。

     据了解,3D食品打印机使用的“墨粉”是实实在在的食品原材料,如面粉、巧克力、糖浆等。打印程序中设置了多种造型模块,只要先填充好食材,选择心仪的造型,打印机便会按照设定一层一层把食物打印出来,最后将完成品送进烤箱烘烤,就能完成个人特制的创意料理。

     检验检疫部门工作人员表示,3D食品打印机把传统家庭自制点心的过程变得简单方便,使用者只需通过触控屏幕的操作,从食材的比例到造型,全都可以亲手掌握。不久的将来,这类小型的3D食品打印机很可能会出现在普通家庭的厨房之中,品尝到3D打印的创意食品将会实现。

(编辑:admin)
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